2024年制止餐饮食品浪费工作总结
2024-11-21
100
14.2KB
4 页
海报
侵权投诉
2024 年制止餐饮食品浪费工作总结
为进一步推动上级相关工作要求和《中华人民共和国反
食品浪费法》的有效落实，区市场监督管理局积极行动，
采取一系列措施，强化餐饮服务单位的主体责任，坚决制
止餐饮食品浪费行为，以实际行动弘扬中华民族传统美德。
一、工作开展情况
（一）强化餐饮监管
督促落实主体责任。区市场监管局加强对餐饮服务经营
者监管，要求建立健全食品采购、储存、加工管理制度，
主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒，并在醒目位
置张贴或摆放反食品浪费标识。鼓励餐饮单位提供“小份
菜”“半份菜”等不同规格的选择，以满足消费者多样化
的就餐需求，减少食物浪费。
引导创新管理模式。进一步推动学校食堂实施精细化管
理，按需供餐，改进供餐方式，科学营养配餐，丰富不同
规格配餐和口味选择，培养学生勤俭节约、珍惜粮食的习
惯。加大执法力度，对发现的餐饮浪费行为，依法依规进
行查处。对诱导、误导消费者超量点餐等餐饮单位进行警
告。
强化监督检查，依据相关法律法规和上级要求，对辖区
内各类餐饮服务场所开展了拉网式监督检查。截至目前共
出动监管人员 xxx 人次，检查餐饮 xxxx 家次，发现问题
摘要：
展开>>
收起<<
2024年制止餐饮食品浪费工作总结为进一步推动上级相关工作要求和《中华人民共和国反食品浪费法》的有效落实，区市场监督管理局积极行动，采取一系列措施，强化餐饮服务单位的主体责任，坚决制止餐饮食品浪费行为，以实际行动弘扬中华民族传统美德。一、工作开展情况（一）强化餐饮监管督促落实主体责任。区市场监管局加强对餐饮服务经营者监管，要求建立健全食品采购、储存、加工管理制度，主动对消费者
