2024年全市校园食品安全工作要点
VIP专享
2024-04-09
105
14.55KB
5 页
海报
侵权投诉
2024 年全市校园食品安全工作要点
2024 年，全市校园食品安全工作要认真贯彻《食品安
全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等有关要求
进一步压紧压实各方责任，建立健全制度机制，全面排查
校园食品安全风险隐患，大力提升校园食品安全保障能力
确保不发生重大群体性食品安全事件。
一、切实加强日常监管
（一）全面摸清监管底数。进一步充分运用江苏省食
品经营安全智慧监管系统，全面完善主体信息、日常监管
数据上报等相关信息。针对辖区内学校的食堂许可、校外
供餐、承包经营、责任体系等基本情况完善监管档案，实
现“一校一档”，并于春、秋学期及时进行动态调整，做
到底数清、情况明、数字准。
（二）严格许可准入。按照食品经营许可工作最新要
求，把好许可关，严格学校食堂、承包经营企业、校外供
餐单位准入。学校食堂、承包经营企业应分别依法取得食
品经营许可，并与实际的主体业态、经营项目对应。
（三）开展全覆盖监督检查。组织开展春、秋季校园
食品安全专项检查，对辖区内学校食堂、学生集体用餐配
送单位及校园周边食品经营者进行全面检查。对检查发现
摘要：
展开>>
收起<<
2024年全市校园食品安全工作要点2024年，全市校园食品安全工作要认真贯彻《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等有关要求进一步压紧压实各方责任，建立健全制度机制，全面排查校园食品安全风险隐患，大力提升校园食品安全保障能力确保不发生重大群体性食品安全事件。一、切实加强日常监管（一）全面摸清监管底数。进一步充分运用江苏省食品经营安全智慧监管系统，全面完善主体信息、日常...
