关于上半年生猪和猪肉市场情况的调查报告
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2023-12-05
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关于上半年生猪和猪肉市场情况的调查报告
按照《关于开展全省生猪和猪肉市场情况调查的通
知》（X〔2023〕X号）要求，为研判辖区生猪生产情况，
准确把握下半年市场价格走势，做好预测预警工作，鲅鱼
圈发展和改革局开展了一次生猪和猪肉市场情况专项调查
现将调查情况汇报如下：
一、2023 年上半年猪肉价格情况
年初，随着国内疫情得到有效控制，各地逐步复工复
产，猪肉价格自 1月开始止涨回落。1月全市猪肉（去骨后
腿肉）月平均价格为每 500 克13.59 元（单位下同），较
2022 年12 月每斤下降 3.23 元，月环比下降 19.20％，
降幅明显。
2月猪肉价格为 11.29 元，降幅为 16.92％。3月猪
肉价格为 11.06 元，降幅为 2.04 ％。 4月猪肉价格为
10.30 元，降幅为 6.87％。5月猪肉价格为 9.68 元，降幅
为6.02％。上半年猪肉价格持续呈现下降趋势，1月、2
月下降幅度较大。
二、2023 年猪肉价格走势原因分析
从价格来看，目前猪价连续低于 15 元／公斤，而养殖
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关于上半年生猪和猪肉市场情况的调查报告按照《关于开展全省生猪和猪肉市场情况调查的通知》（X〔2023〕X号）要求，为研判辖区生猪生产情况，准确把握下半年市场价格走势，做好预测预警工作，鲅鱼圈发展和改革局开展了一次生猪和猪肉市场情况专项调查现将调查情况汇报如下：一、2023年上半年猪肉价格情况年初，随着国内疫情得到有效控制，各...
